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详细内容

健康小食苹果软曲奇

难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

苹果肉  150克  低筋粉  150克  细砂糖  15克    1小搓  泡打粉  4.5克  黄油  30克  牛奶  60克 

辅料

杏仁片  适量  细砂糖  适量 

健康小食--苹果软曲奇的做法步骤

健康小食--苹果软曲奇的做法图解1

1.把粉类食物混合,放入切成小块的黄油 用手指压扁 快速将黄油和粉类混合成细小颗粒

健康小食--苹果软曲奇的做法图解2

2. 将苹果去核切碎

健康小食--苹果软曲奇的做法图解3

3.将苹果碎倒入粉类混合物中拌匀

健康小食--苹果软曲奇的做法图解4

4.分几次倒入牛奶,将粉类渐渐搅拌成糊

健康小食--苹果软曲奇的做法图解5

5.用勺子将糊类盛在已经铺好烘焙纸的烤盘上(我分了9个)

健康小食--苹果软曲奇的做法图解6

6.在每个小面团上铺上杏仁片,因为杏仁片容易脱落,可以用手轻压,再撒上一点点细砂糖

健康小食--苹果软曲奇的做法图解7

7.烤箱预箱200度,中层,烤22分钟

小贴士

这款点心含糖很低,相对来说是比较健康的一款小食了,烤温和时间还要靠各位自家的烤箱来适当调节
方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》

健康小食--苹果软曲奇的做法


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