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详细内容

黄油奶香曲奇

难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

黄油  50g  低粉  75g 

辅料

淡奶油  35g  白糖  25g 

黄油奶香曲奇的做法步骤

黄油奶香曲奇的做法图解1

1.准备好四样材料。

黄油奶香曲奇的做法图解2

2.黄油室温软化,加入事先融化的糖水。

黄油奶香曲奇的做法图解3

3.分次加入淡奶油搅拌均匀。

黄油奶香曲奇的做法图解4

4.搅打至膨胀一倍。

黄油奶香曲奇的做法图解5

5.筛入低粉搅拌均匀成糊状。

黄油奶香曲奇的做法图解6

6.用裱花嘴挤出形状。

黄油奶香曲奇的做法图解7

7.入预热的烤箱,180°,25min。

黄油奶香曲奇的做法图解8

8.冷却后装入包装袋可以作为送给朋友的小心意哦。

小贴士

1.家里木有糖粉,我就白砂糖融化的代替。
2.可以发挥想象力做成各种饼干形状,不一定要用裱花嘴挤出曲奇的样子。
3.没有淡奶油可以用全脂纯牛奶代替,建议如果不减肥不要用脱脂牛奶,不然烤出来奶味不是很浓。
4.面糊可以先入冰箱冷藏一会再烤饼干底部会有淡焦色,效果似乎更好。

黄油奶香曲奇的做法


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