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香甜巧克力带来温情浪漫多多“幸福感”

  好的蛋糕网 香甜的巧克力是情人节里不可或缺的礼物。而且巧克力还有一些神奇作用。英国利兹大学安德鲁 希尔博士在研究中发现: 在女性最渴望吃的各种食物中,巧克力占49%,这一比例在月经期间会提高到66%。
  研究人员发现,巧克力中含有一种影响大脑化学反应的物质,它能起到一定的安慰作用,给人幸福感,但这种作用只能持续3分钟。
  虽然巧克力给人的幸福感稍纵即逝,但适当食用却对健康大有裨益。研究人员指出,巧克力的主要原料生可可中富含苦味黄烷醇,这种抗氧化剂有助于预防心脏病、糖尿病和癌症。
  不过,白巧克力没有上述保健作用。研究人员建议,每天吃10 40克黑巧克力是不错的选择。

 [责任编辑:xz] 

 
 


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