金凤成祥—融合南北风格广泛吸取欧洲工艺精华

好的蛋糕网讯作为影响2009-2010北京商业最佳行业开拓力企业候选企业，金凤成祥的入选关键词是融合南北风格广泛吸取欧洲工艺精华。
入选理由：金凤成祥以生日蛋糕为主，优力美食则主攻甜点，旺市的面包房已陷入批量生产的程式化困境。在经营过程中，公司根据消费者日益增长的消费需求，不断更新产品原料、完善工艺技术，使公司的产品受到了广大消费者的喜爱与认可，品牌知名度日渐提升，市场占有率在同业中稳列前茅。
为适应消费趋势的发展，满足市场需求，公司在原奶油蛋糕的基础上精选进口原料，新增加了冰淇淋蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕等充满高贵感性、时尚品味的优质产品；在裱花工艺中，融合南北风格之所长，广泛吸取欧洲先进制作工艺精华，聘请台湾、日本、欧美等地区的大师来公司交流、指导，使公司的制作工艺水平始终处于同业领先地位，并形成金凤成祥独特的色调明快、色彩清新、高贵典雅的艺术风格。
短短十年时间，金凤成祥已发展成为拥有两万平米的大型中央工厂、180多家连锁门店和近3000名员工的品牌专业团队。
背景资料：金凤成祥食品有限责任公司成立于1999年，总部在北京，天津设有分公司，是一家集西点研发、制作与销售为一体的食品连锁企业。自公司成立以来，总经理冯智钧先生坚持以高效率、高标准、高品质严格要求企业员工，倡导为广大消费者提供最完善的产品与服务。

[责任编辑：xz]

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