好的蛋糕网讯 据信阳市商务局监测，上周（1.4-1.8）信阳市生活必需品市场供应充足，价格总体稳中趋升。在被监测的商品中，20种商品价格上涨占58.82%，8种商品价格下跌占23.53%，6种商品价格持平占17.65%。
从大类看：粮食类、食用油、蔬菜、水果、食糖价格上涨，蛋类价格下跌，肉类、食盐、鲜牛奶价格与上周持平。
一、粮食类价格上涨。粮食类平均零售价格为4.07元/公斤较上周上涨3.04%。其中:小包装大米平均零售价格为4.14元/公斤较上周上涨3.24%；小包装面粉平均零售价格为3.89元/公斤较上周上涨1.83%。随着春节的日益临近,粮食销售进入旺季，面粉和大米销量逐步增长,再加上成品油上涨运输成本增加、以及雨雪天气的降临，也在一定程度上助推粮食价格上扬，近期信阳市粮价一直呈小幅走高的态势。预计后期粮食价格将继续在高位运行。
二、食用油价格继续小幅走高。食用油平均零售价格为12.73元/升较上周上涨1.43%。其中：豆油平均零售价格为9.84元/升与上周持平；花生油平均零售价格为18.64元/升较上周上涨0.81%；菜籽油平均零售价格为10.98元/升较上周上涨4.77%；调和油平均零售价格为11.24元/升较上周上涨0.45%。目前食用油消费处于旺季，市场消费量稳步增长，本周市内食用油价格继续上涨，但由于国内食用油市场供应充足，预计短期内我市食用油价格处于震荡上扬的态势，价格猛涨的可能性不大。
三、肉类价格与上周持平。肉类平均零售价格为22.49元/公斤与上周持平。其中：精瘦肉平均零售价格为26.5元/公斤与上周持平；五花肉平均零售价格为18.48元/公斤与上周持平。随着 春节 的临近，腌腊肉、灌香肠的居民增多，对肉类需求量进一步增加，且猪肉深加工企业也加大了对猪肉的需求，预计后期市内猪肉价格仍有上涨空间。
四、蛋类价格回落。鲜鸡蛋平均零售价格为6.58元/公斤较上周下跌0.3%。上周由于我市鸡蛋市场供应充足，居民对鸡蛋需求量起伏不大，价格小幅回落，但是随着春节临近，居民对禽蛋的消费量增加，再加上近期饲料价格走高养殖成本增加已及运输成本上涨，预计后期我市鸡蛋价格仍有上扬的可能。
五、蔬菜价格继续上涨。蔬菜类平均批发价格为3.78元/公斤较上周上涨4.71%。被监测的18种蔬菜中6种价格下跌，2种价格持平，10种价格上涨。其中：价格下跌的蔬菜品种有大白菜、白萝卜、土豆、西红柿、辣椒、苦瓜跌幅为2.22%----10.34%之间，持平的蔬菜品种为茄子、豆角，其余蔬菜品种全部上涨，涨幅在1.49%---50%之间。现在是蔬菜生产的淡季，本地蔬菜供应不足，从外地调入的外地蔬菜将成为了市场的 主角 。 因近期气温降低全国有些地区还在持续降雪，导致蔬菜产量骤减，特别是叶类蔬菜产地价格猛涨，再加上雪天不易采摘运输不畅已及种植成本和运输成本增加等因素影响，价格随之走高。预计后期随着雨、雪天气的增多,以及春节的临近需求量的不断增大，蔬菜价格将继续保持高位运行。
六、水果价格上扬。水果类平均批发价格为2.42元/公斤较上周上涨4.31%。其中：苹果、香蕉、鸭梨较上周上涨2.94%、4.48%、8.33%。随着春节即将来临，水果进入销售旺季需求有所增加，价格小幅回升，预计近期水果价格将在目前价位小幅波动。
七、食糖价格上涨。食糖平均零售价格为6.1元/公斤较上周上涨9.91%。目前是食糖采购和消费的高峰，尤其是食糖下游产业如糖果、糕点、果冻等产业的需求增长较为旺盛，随着春节即将来临，用糖需求量进一步增加，但受国际糖价上涨和国内广东、海南及北方产糖区减产，市场供应偏紧的影响，上周食糖价格继续上涨。预计后期糖价将在目前价位小幅波动。
八、食盐、奶类价格与上周持平。食盐平均零售价格为2.35元/公斤；奶类平均零售价格为69.68元/公斤与上周持平。
[责任编辑:hxy]
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
