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咖啡曲奇这是第二次的，第一次烘的时候化成了一滩，我郁闷数天，决定从哪里跌倒就从哪里爬起，别人都说简单的东西我怎么可以不成功一回？改良的哦~ 难度： 切墩(初级) 时间： 10~30分钟主料 黄油 70g 低筋面粉 100g咖啡曲奇的做法步骤
1.来个全家福，漏了一个鸡蛋君
2.黄油软化后加入糖粉搅拌无颗粒状，然后打发黄油成羽毛状，加入少量鸡蛋液，充分搅拌均匀，加入咖啡液搅拌均匀，图为刚加入咖啡和香精图，做的时候老忘记拍照了，最后筛入低粉切拌无颗粒状
3.装入裱花袋，裱花咀，发挥你的无限创意，我很随意地挤，因为自己吃不太讲究卖相，出来纹路也清晰 4.预热烤箱150度15~20分钟，完成。 小贴士 一定注意黄油加入鸡蛋的时候要搅拌均匀，避免蛋油分离了~
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