好的蛋糕网讯 春节快到了，街上张灯结彩喜气洋洋的那股劲儿早就把我们拉入了节日的氛围之中。准备年货的过程一直是与过年结合在一起的。这样一个融入喜庆的过程，怎能不让中国的百姓们喜欢度过这从古至今的美好时光！
中国人过年，是隆重而热烈的事情，准备过程自然也要漫长而细致。虽然现在不比过去，生活节奏加快了很多，但是在人们的心里，不花上十天半个月来准备过年，怎么能叫过年呢！这样的忙碌更多地是图个过年的喜气儿。
置办的年货随时代而变化
几千年来，过年都是无法比拟的大事，人们要团聚，要吃要喝，所以准备工作一直都是必不可少的，其中比较重要的一项是准备年货。
要买的东西可多了，过年之前有很多准备工作，吃的、用的、穿的、戴的、玩的，光食品就有很多种，干果、水果、海鲜、熟食 市民于女士向记者滔滔不绝地讲起来。
于女士提到的这些东西，被老百姓统称为 年货 。一般来讲，年货可分为饮食、衣着、玩耍、点缀等类。饮食中如鸡、鸭、鱼、肉是最普通的，原来还会有一些山货，如鹿肉、野鸡等进入大户人家或是山里人的餐桌，不过现在再找这些纯自然的玩意儿恐怕不太容易，各种经过加工和处理的食品逐渐作为替代品摆上货架。
此外，一些小吃也是过年的时候吸引小孩子的重要部分。 我记得小时候一年中吃蛋糕的机会不多，那时候也不叫蛋糕，叫喇嘛糕，或者方糕，种类也比较少，只有每年过年的时候才会买几块，留着晚上守岁的时候吃，记忆中的味道简直是无敌了。 80后的小宋回忆说，诸如年糕、山楂片、糖人等糕点，如今都是美好的回忆。
过年时的衣着也在随着时代的不同而改变。上世纪初，沈阳人过年是要做新衣服的，那些中街的老字号都在春节时迎来客流高峰，旗袍、大褂，是那个时候的流行。如今这些年，国学盛行，过年的衣着也在这个时候有了些复古的风潮， 我打算今年过年时给家里人每人添一件唐装，节日就得热热闹闹的。 小宋说。
此外，在过去的年货中，还有不少日用品，笔墨纸砚、瓷器、茶具等也会作为年货进入一些家庭之中。
从传统的门神到喝彩的中国结
除了一些吃穿用的物品，过去的春节还有一项重要的年货要置备，那就是到北市场等集市去办各种民俗用品，而且这些东西都是年货中的重头戏。比如，线香、锡箔、木版印的门神、灶王爷；供佛的花、蜜供等，还有个别的要折 元宝 、 锭子 等，来供奉一年中忙碌的各位神仙。
随着这些传统的东西逐渐消失，福字、窗花、对联、大红灯笼以及具有现代性元素的中国结、辣椒、拉花、鞭炮等开始以装饰物的形式出现，并寄予人们对新年的美好祝愿和对传统文化的继承。
过年啊，有两件事不能少，放鞭炮和打麻将。 市民吴先生告诉记者，他小时候每年过年都得放鞭炮，老人说是为了赶走邪祟。而如今，放鞭炮的习惯在他看来，是为了让新的一年更加顺利， 图个开门红 。
不过，这两种让人无法取舍的春节习俗也有弊端。每年都有因为放鞭炮而受伤的事故发生，而且长时间的打麻将对身体也是有害无益，所以市民于女士家里过年时就从来没有这两样年货， 我们家都不打麻将，至于鞭炮，以前被崩伤过，所以躲都来不及 。复杂的年货，既是人们的心情，也是社会现象和社会心态的反映。
购买年货的新元素
一进腊月，各个闹市都拥挤不堪，涨价的和促销的同时存在，谁都知道，这是个赚钱的最好时机，所以有 腊月水土贵三分 的谚语。不过贵归贵，买却总是要买的。
特别是现在，养生和健康开始超越以前吃饱穿暖的习惯，年货自然也有了很多新鲜劲儿。 几乎所有大超市都在卖场显眼的地方有年货专区，各种国产和进口水果、海鲜礼盒都很不错，我特别喜欢东北特色的年货榛子、核桃、松子，营养成分高，口味也好，那些长寿果、夏威夷果之类的是小孩子喜欢的新玩意。 市民于女士告诉记者，杂粮也是最近她所钟爱的，各个超市总是有专门的柜台，买的人也不在少数，均衡营养地过年似乎更快乐，也更安心。
[责任编辑：ZSJ]
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