虎年传统春节流行时尚糕点

好的蛋糕网讯过年走亲访友，拎几盒点心是必不可少的，但是记者在采访中了解到，各类西式糕点、蛋糕以及时尚面包房的健康糕点、绿色糕点等特色糕点成为今年春节糕点市场上的生力军，百姓过年买点心又多了很多新鲜的选择。
今年春节，除了各大老字号糕点店门庭若市，很多时尚糕点店、面包房、烘烤房也都生意火爆。据记者了解，尽管传统的中式糕点仍然占据春节糕点消费的主流，但是对于越来越多的年轻消费者来说，售卖西式糕点、时尚糕点的店铺显然成了新春消费新宠，包括一些裱花蛋糕、奶酪蛋糕、花式面包以及自制巧克力等也都加入到春节糕点的行列中。
消费者赵先生告诉记者，他昨天去亲戚家拜年，就带去了从一家韩国风味蛋糕房购买的十多种特色糕点，既符合春节送糕点的老传统，又能尝到与众不同的新鲜口味。据了解，时尚糕点的价格与传统糕点相差不多，但品种和口味上的优势明显。很多消费者接受采访时表示，现在很多人年夜饭都选择西餐了，糕点更可以换换口味了。
据部分商家介绍，相对于价格而言，春节期间大多数消费者对糕点口味和品质的要求更高一些，因此即使是一些售价偏高的新款糕点，也能有不错的销量。

[责任编辑：ZSJ]

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