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传统“果子”糕点热销 礼品中扮演大角色


传统 果子 糕点热销新年
 

  好的蛋糕网讯 过年期间,家里常有客人前来,茶几上的果盘里除了糖果、瓜子、花生等,少不了装些小糕点,特别是年纪大的人,对三刀、蜂糕、口酥、绿豆糕等传统糕点情有独钟。
  至今还有不少市民串门送礼时,主张送上几包俗称 果子 的传统糕点,延续过去送礼的老传统。记得早些年,每逢过年,大人们忙着送礼串门,礼品几乎总是千篇一律,大都是两包 果子 、两瓶酒再加上自家蒸的馒头。
  所谓的 果子 ,就是传统的糕点,通常要放在纸盒里,然后用灰色的草纸包装好,上面再覆盖一张红色或者粉色的果签,最后用纸经捆扎好,可以用手拎着,也可以放在竹篮里。有时糕点里的油会浸透纸盒。酒瓶也是用纸绳捆着。关系近一点的,礼物稍重一些,还会带上两包糖或者一些水果。
  过去人们生活条件都不太好,亲戚们送来的 果子 自己不舍得吃,会接着再送到别的亲戚家。只有到了春节后,没有亲戚可以走了,父母才能将剩下的几盒 果子 拿出来给自家的孩子吃。大多数时候,那些糕点已经变得很硬了,甚至有的还会发霉、长毛。
  在我们很小的时候,我家还收不到礼物,因为那时父母还年轻,几乎没有前来串门的晚辈。在我的记忆中,好像在我和哥哥上小学的时候,作为午饭,我们吃到了父母为我们买的糕点,每人只带两块,真是吃在嘴里甜在心里。 在外地工作的张惠民说。
  时下市面上包装精美的糕点,不仅装饰漂亮,味道也较传统的糕点有了改进。比如春卷里包着香草或巧克力味的馅儿,年糕里还夹着桂圆和红豆。另外,蛋糕、面包、奶酪之类的西式糕点,也在礼品中扮演了重要的角色。
  年年岁岁花相似,岁岁年年 礼 不同。过年送礼是传统,是亲朋好友之间表达祝福和联络感情的手段。其实,不管礼物本身价格高低,最重要的是它代表了一份情谊。

[责任编辑:hxy]


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