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太阳花可可曲奇现在这个天儿，热的人懒洋洋不想动，但是这种天气，其实最适合做曲奇了。黄油从冰箱里拿出来，不用等多久就能变得软趴趴的，正是适合做曲奇的状态~~ 主料 低筋面粉 200g 黄油 130g 细砂糖 35g 糖粉 65g 鸡蛋 1个辅料 可可粉 10g太阳花可可曲奇的做法步骤
1.黄油切小块放在室温下软化
2. 用打蛋器搅打至顺滑
3.加入细砂糖和糖粉
4.打发至体积稍有膨大的状态
5.分次加入蛋液
6.搅打均匀
7.筛入低筋面粉，加入可可粉
8.用刮刀快速拌匀至无干粉状态
9.装入事先装好花嘴的裱花袋中
10.在烤盘上挤出花型
11.送入预热好的烤箱中下层，以上管190度/下管180度烘烤约15分钟
12.出炉晾凉后密封保存即可 小贴士 1. 黄油一定要软化到位，否则做好的面糊会比较干硬，不容易挤出花型；
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