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卡布奇诺红糖坚果面包卡布奇诺红糖坚果面包的主料： 高粉 (180克) 低粉 (50克) 卡布奇诺粉 (20克) 红糖 (35克) 牛奶 (90克)卡布奇诺红糖坚果面包的调料： 酵母 (5克) 黄油 (20克) 鸡蛋 (1个) 老面团 (100克) 杏仁碎和葡萄干 (各15克) 盐 (2克)做卡布奇诺红糖坚果面包所需厨具： 无卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤
1、准备材料。
2、后油法将所有材料混合揉成光滑面团。
3、再加入黄油揉20分钟左右。
4、揉至拉出薄膜。
5、然后加入杏仁碎和葡萄干。
6、折叠的方法将坚果揉进面团中。
7、盖盖醒至二倍大。
8、然后排气分成45/个的剂子。
9、松弛15分钟后，取个剂子擀平。
10、从一头卷起来。
11、揉成长条状。
12、将1过23过12过3这样编法。
13、重复以上编法。
14、编好长条的样子。
15、再两头重叠捏紧不要散开。
16、放到油纸上。
17、醒40分钟至1小时，刷上蛋液撒上芝麻，放到预热的烤箱中180度15分钟。
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