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黄油曲奇

老公超喜欢吃曲奇,每次尝到外面买的都有一股添加剂的味道,决定自己做给他吃,新手第一次尝试,效果还不错,烤箱是家里放了好久的小烤箱了,近期打算换掉,参考君之的方子

难度: 切墩(初级) 时间: 30–60分钟

主料

黄油  130g  低筋面粉  200g  鸡蛋  1只  糖粉  65g  砂糖  35g 

黄油曲奇的做法步骤

黄油曲奇的做法图解1

1.黄油切小块,室温下打至顺滑

黄油曲奇的做法图解2

2.加入糖,糖粉后,再次打至顺滑

黄油曲奇的做法图解3

3.分三次加入蛋液,继续打

黄油曲奇的做法图解4

4.加入低粉,稍微搅拌,不要过

黄油曲奇的做法图解5

5.放入裱花袋,挤成型

黄油曲奇的做法图解6

6.放入烤箱,很低级的烤箱,下火7分钟,然后上下火7分

黄油曲奇的做法图解7

7.放凉,装盒,完工!我的爱心曲奇!

黄油曲奇的做法


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