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经典又好吃的黄油曲奇主料 黄油 130克 低筋面粉 200克 细砂糖 35克 糖粉 65克辅料 全蛋液 50克 香草精 1/4小勺(1.25ML)经典又好吃的黄油曲奇的做法步骤 1.黄油室温软化后加细砂糖和糖粉打发。 2.分次加入蛋液，打匀。
3.筛入低筋面粉，拌匀(去想做其他口味的可以面粉减去10克，添加10克别的份类，如可可粉，绿茶粉等)。装入带有裱花嘴的裱花袋，挤在烤盘。放入已预热180度的烤箱，烤约15分钟至表面金黄。
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