|
蔓越莓曲奇难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟 主料 低粉 90g 鸡蛋 1个 黄油 65g 白糖 30g 蔓越莓 25g辅料 奶粉 1包 20到30g蔓越莓曲奇的做法步骤
1.蔓越莓切粒备用
2.黄油室温软化 加入黄油打发
3.鸡蛋用另一个碗搅拌 分三次加入 每加一次都要搅拌均匀再加入下一次
4.加入蔓越莓粒和奶粉 拌均
5.筛入低粉 用勺子上下搅拌均匀 千万不要画圈圈搅拌 以免面粉起筋 影响口感
6.整成条状 放冰箱冷冻一个钟 直到变硬可以切块 拿出切块 烤箱调150度烤30分钟 烤完在烤箱放置10分钟左右再拿出 口感会更好
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
