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详细内容

芭比娃娃蛋糕的做法

女儿生日,特意给的惊喜!

难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

面粉  85克+65克  牛奶  40克+30克  鸡蛋  5个+4个  糖(加蛋白里)  60克+45克  糖(加蛋黄里)  30克+23克 

辅料

安佳奶油  500克  糖珠  20颗 

芭比娃娃蛋糕的做法步骤

芭比娃娃蛋糕的做法图解1

1.用戚风蛋糕的方式烤出一个八寸的和六寸基底蛋糕

芭比娃娃蛋糕的做法图解2

2.出炉后的蛋糕倒扣晾凉

芭比娃娃蛋糕的做法图解3

3.准备一个芭比娃娃,下面用锡箔纸包裹结实

芭比娃娃蛋糕的做法图解4

4.2个蛋糕上小下大的叠好,中间放2层混合水果的打发奶油,芭比娃娃插入中间!打发奶油抹造型,8寸多余的切下来填充在娃娃的腰上!

芭比娃娃蛋糕的做法图解5

5.上半身用花嘴做奶油礼服的样子!

芭比娃娃蛋糕的做法图解6

6.下半身用奶油装饰玫瑰花装,点缀糖珠!

芭比娃娃蛋糕的做法


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