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生日蛋糕的做法今天是妹妹小梦梦的生日。祝福...... 难度： 掌勺(高级) 时间： 30-45分钟主料 戚风蛋糕坯 1个 雀巢淡奶油 1盒 奥利奥 3块 细砂糖 28g辅料 点缀可可丁 少量生日蛋糕的做法步骤
1.备料
2.8寸的戚风蛋糕切正方块，然后切成两层即可。（戚风蛋糕的做法，见我的豆果食谱）
3.三块奥利奥，放保鲜袋，擀成末末。
4.淡奶油，加28g细砂糖，电动打蛋器，中速打发。
5.打发到花纹开始固定，如图即可（不可过分打发）
6.第一层，抹奶油
7.撒奥利奥碎渣
8.第二层铺上，抹奶油，周围也抹好，最好平整些。
9.用筛子，筛入奥利奥末末（一定用筛子，用手弄不匀）
10.奶油放入裱花袋，开始裱花。想怎么裱，就怎么裱。
11.成了，当然还可以放水果片，不过我冰箱没有，就点缀了些可可豆。
12.开吃！！！对了，祝你生日快乐！！！ 小贴士 自己烤的蛋糕坯子，用的动物奶油。用最好的料，做最好吃的蛋糕。梦梦，祝你生日快乐！！！
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