糖价大幅下跌暂未影响巧克力等末端糖制品

  好的蛋糕网讯 2010年11月中旬，一路飙升的白糖价格开始回落，由最高报价接近每吨8000元跌至每吨6300元至6500元。而此时超市巧克力、糖果等末端产品的价格却仍旧是 按兵不动 。
  据了解，从10月初到11月上旬，白糖价格一路飙升，最高报价接近每吨8000元，成了名副其实的 糖高宗 ；不过在新糖上市供给增加、国家调控物价组合拳的影响下，短短10多天后，糖价又高位 跳水 ，回落到每吨6300元至6500元。
  白糖降价风潮有没有影响到市场上的零售糖及糖制品价格呢？昨日记者走访了市区白沙综合批发市场、白沙市场附近的多家白糖零售店和摊点，以及人人乐等多家超市，发现白糖的市场零售价有小幅度下降。 最近白糖价格降了，批发价每公斤便宜了0.5元多。 10日上午，白沙综合批发市场的郑女士告诉记者，今年白糖价格每公斤涨了将近两元，最近刚开始有下降的苗头。
  在11月中旬，普通白糖销售价格最高到了10.4元/公斤，而现在大部分商家散装糖的售价下降幅度在3% 5%之间，包括散装白糖、冰糖及片糖。目前，市区超市散装白糖较便宜的卖到8元/公斤。
  在走访中，记者发现，以糖为原材料的糖果巧克力价格 按兵不动 ，暂时还没有变化，但部分品牌的糖制品价格还是有所上涨。德芙散装巧克力约为128元/公斤，徐福记散装糖果35元/公斤，散装巧克力54元/公斤，散装金丝猴酥软糖约33.6元/公斤。
  益华乐家超市梁经理表示，目前，受新糖上市、白糖降价等因素影响，散装糖价格有小幅下降，但对糖制品等末端产品价格影响不大，而受物价上涨整体因素的影响，该超市部分品牌的糖制品价格与10月份相比还是有所上涨。
  据了解，随着广东、广西糖厂进入压榨高峰期，新糖上市量将逐渐增多。业内人士分析，随着新糖逐渐上市，食糖市场供应偏紧的情况将有所缓解，糖价仍有进一步下调空间。
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[责任编辑：heye]