2011年盼盼食品杯烘焙食品创意大赛积极酝酿中

  好的蛋糕网讯 伴随着首届盼盼食品杯全国高校烘焙食品创意大赛成功落幕。盼盼食品再次启动 烘焙食品未来之星 计划，积极酝酿2011年度烘焙食品创意大赛，据悉，本届大赛的命题方向是蛋糕类产品的创新研发。

盼盼食品集团总部大楼

 如何实施自身人才战略，在竞争激烈的行业竞争中占据优势？多年的实践，盼盼食品逐渐摸索出了一套 双价值储备人才 模式，即实践性型人才和管理型人才的复合培养机制，在这种模式的指导下，大学生社会实践活动成为了盼盼食品甄选人才的重要阵地，推出了 烘焙食品未来之星 计划。
  创意仍新一届烘焙大赛的主基调

2010年创意大赛学生获奖作品A

  2010年11月，盼盼食品集团与中国食品科学技术学会联合举办的首届盼盼食品杯全国高校烘焙食品创意大赛成功落幕。首届大赛以 主流烘焙食品的创意开发 为主题，命题方向是面包类产品的创新研发，该主题包含了消费者健康意识提高，口味需求的多样化和烘焙原料变化趋势等内容。在烘焙大赛中，涌现出一批掌握优质烘焙工艺，敏锐把握消费趋势的年轻人，伴随着首届比赛获得巨大成果的鼓舞，盼盼食品集团再次启动 烘焙食品未来之星 计划，积极酝酿2011年度烘焙食品创意大赛，据悉，本届大赛的命题方向是蛋糕类产品的创新研发，相信本届大赛将获得更多大学生的积极参与，在烘焙领域崭露头角，施展才华。
  注重人才培养与品牌营销的相互结合

2010年创意大赛学生获奖作品B

  据悉，2011年盼盼食品杯烘焙食品创意大赛将在上一届大赛的基础之上，吸纳更多所高校学生参加，进一步扩大活动范围，让更多对食品行业有兴趣的同学展示自己的创意。大学的社会实践性活动作为企业遴选人才的一种重要途径，始终得到盼盼食品集团的高度重视，本着在参与大学社会实践中的 商业价值命题 的原则，让参与活动的学子能够亲身感受这些实际工作中的问题并加以解决。本届大赛仍将秉承这一宗旨，通过竞赛，企业将发掘那些能够将知识和消费者需求结合从而创造商业价值的专业人才，达到 学企双赢 的目的。另外，此次大赛不仅是考察参赛者对于工艺、配料等基础知识的运用，也是对消费趋势、消费者口味变化趋势的考察，大学生作为休闲食品的重要消费群体，在本届大赛展出的作品风格将作为盼盼食品集团未来产品口味研发的重要参考，烘焙大赛给予了盼盼食品一个直击消费群体的机会，得以根据他们的创意来进一步满足和服务消费者的需求。
  致力巩固行业领军品牌地位

2010年创意大赛学生获奖作品C

  福建盼盼食品集团有限公司始创于1996年，是以农产品精深加工为主的国家级农业产业化重点龙头企业，员工近万人。截至目前，盼盼食品集团旗下已拥有16家全资分公司，市场营销网络分布全国各省市县和乡镇，主要生产 盼盼 牌薯片系列膨化食品，法式小面包、法式软面包、法式蓉香包、丝润小面包、铜锣烧、瑞士卷、欧咔蛋糕等烘焙食品及子品牌 艾比利 系列食品等。盼盼食品始终以 优质、健康、绿色、时尚、方便、放心 的产品面对消费大众。多年的经营让他们获得了消费者和业界的认可， 盼盼食品 系 中国航天标志特许产品 、 中国绿色食品 、 中国知名食品信誉品牌 ，而 盼盼 商标也荣获 中国驰名商标 称号。
  盼盼食品集团注重产品的健康安全与技术创新，长期与中国科学院植物研究所、中国食品工业协会、中国食品科学技术协会、中国农业大学、江南大学、天津科技大学、福州大学、福建农林大学以及德国DMF研究所等多家高等院校和科研单位保持着密切联系与广泛合作。飞速的发展和傲人的营业数据保障着着盼盼食品的市场份额和行业话语权，而独到的 双价值人才储备 模式和以人为本的经营理念则使盼盼食品在可预见的未来，在竞争日趋白热的休闲食品行业依然能够自信满满，步履稳健，稳居在中国快消品牌第一线。
 

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