太原双合成宣读食品安全行业自律书

  好的蛋糕网讯 24日，山西太原迎泽宾馆内相关业内人士及专家学者，就当前食品安全问题进行了一次别开生面的讨论。 中华老字号 太原市双合成食品有限公司在此举行 自律书 宣读仪式。
  近期来，食品安全问题迭起，成为当前老百姓最关心的话题。来自山西财经大学的卫虎林教授出言犀利： 现在的中国食品安全问题是诚信缺失的表现！我们呼唤社会 良心 和社会责任的回归！ 卫虎林还表示，现在的中国人 外国品牌崇拜 很严重， 洋奶粉 受青睐的原因还是中国的食品行业没有做到让老百姓放心，中国的企业家应该有自己的道德水准和意识，负起 企业公民 的责任。
  来自墨西哥的经济学家艾莫波拉说，墨西哥历来重视和中国的经济合作，而在墨西哥，对食品安全的要求是非常严格的。希望中国的食品企业都能够积极负起责任，推动中国的经济发展，也期待能和有严格制度和责任心的企业进行国际合作。
  活动中，太原市双合成食品有限公司当众宣读 自律书 。在 自律书 中，分别就原料管控、生产环节、售卖环境、服务品质、新品研发、风险监测等多方面提出严格的要求和庄重承诺，并提出会以开放的姿态接受社会舆论监督。
  我们不是在作秀！作秀是给比人看的，而自律是给自己看。 在职工代表宣读完 自律书 以后， 双合成 董事长赵光晋在讲话中很中肯的说， 做为山西食品行业的突出企业， 双合成 有义务做出表率，让山西的老百姓放心。
  双合成 始创于1838年，为中国烘焙最具美誉品牌，2006年在国家商务部重新认定的 中华老字号企业 中首批入选。
  太原市质监局长王正喜对此表示肯定。他说，这是山西食品行业首次站出来举行这样的自律活动，也希望这次活动能够带动更多的企业制定自律责任书。
 

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