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仿鲍鱼面包最近是天天吃吐司，老公都提意见了，说该换个花样，我想想也对，天天吃吐司加沙拉酱是有点腻歪了，想想冰箱里正好买了蒜蓉火腿肠看能做个什么面包，结果做出来我问老公叫什么名字好呢？他告诉我说有点像鲍鱼，这就是这款仿鲍鱼面包名字的由来！！！呵呵 仿鲍鱼面包的主料： 高筋面粉 (250克) 鸡蛋 (25克) 牛奶 (132克) 干酵母 (3克) 白砂糖 (35克) 食盐 (3克) 黄油 (25克)仿鲍鱼面包的调料： 沙拉酱 (10克) 番茄酱 (10克)做仿鲍鱼面包所需厨具： 电烤箱仿鲍鱼面包的做法步骤
1、准备材料
2、将粉团材料（除黄油外）放入面包桶内，选择和面程序20分钟
3、面包第一次和面结束加入软化的黄油，将机器重启这次和面还是20分钟，
4、面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段
5、放在容器里温度处发酵至二倍大小
6、取出面团后排除气体，分割成平等分量的面团，将面团擀成椭圆形放温暖处二次发酵到二倍大小
7、发酵完成后再铺上蒜蓉火腿肠
8、抹上沙拉酱
9、放入预热好的烤箱，上下火180度烤15分钟 小窍门：1.做好后在涂些沙拉酱或番茄酱，也很好吃的2.烤箱温度要根据自家的烤箱为定
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