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维多利亚海绵蛋糕的做法经典的维多利亚海绵蛋糕加上法国草莓果酱，味道绝佳 主料 细砂糖 200 g 黄油 200 g 鸡蛋 4 个 自发面粉 200 g 发酵粉 1 tsp 牛奶 2 tbsp辅料 黄油 100 g 糖粉 140 g 香草精 3-4 滴 草莓果酱 340 g维多利亚海绵蛋糕的做法步骤
1.烤箱烤箱预热至190C。
2.在一个大碗里，将所列蛋糕主料混合在一起。用搅拌机打成面糊。
3.将2中的混合物平均地倒入1中准备好的面包烤盘中。用铲子在表面抹平。
4.碗中打入配料中的100g黄油，用搅拌机打成奶油状。加入糖粉和香草精，继续用搅拌机打匀。
5.将4中的奶油均匀地涂抹在一个烤好的面包表面。
6.在涂抹好的奶油上，涂抹准备好的草莓酱。
7.把另一个烤好的蛋糕放置在6中的海绵蛋糕上。蛋糕做好，即可食用啦。 小贴士 蛋糕保存在密闭容器中，在2到3天内食用.
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