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美味巧克力蛋糕的做法难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上 主料 奶油 100g 黑糖 90g 砂糖 40g 蛋（分开蛋黄和蛋白） 1颗 鲜牛奶 200ml 香草棒 1棒 面粉 150g 原味可可粉 80g 发粉 5g美味巧克力蛋糕的做法步骤
1.蛋白、奶油、砂糖打匀，很费力哦，建立大家用自动的，不然会很累
2.倒入蛋黄、鲜牛奶、香草棒再打
3.可可粉过滤后倒入（2）拌匀
4.面粉和发粉倒入一个小碗内拌匀后再导入（3）拌匀
5.倒入模具（记得要铺上一成纸哦）
6.撒上少许糖，切块就好了
7.挤上一点鲜奶油，再放上草莓，是不是很像五星级法国餐厅里的点心哦^^
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