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蜜红豆面包蜜红豆面包的主料： 高筋粉 (200克) 牛奶 (160毫升) 全麦粉 (130克)蜜红豆面包的调料： 蜜红豆 (适量) 鸡蛋 (1个) 酵母 (3克) 奶粉 (5克) 白糖 (30克) 盐 (2克) 花生油 (325克)做蜜红豆面包所需厨具： 面包机蜜红豆面包的做法步骤
1、面包集中加入牛奶、鸡蛋。
2、放入盐。
3、放入糖。
4、放入油。
5、放入面粉。
6、放入奶粉。
7、加入全麦面。
8、最后在面粉上面弄个小坑，加入酵母。
9、所有材料放入后，按和面程序，完成后加入花生油5克，再按一次和面程序，结束后，进行第一次发酵，将面团发酵至2倍大小。
10、将面团取出，分成3份。
11、擀成牛舌形，放入蜜红豆。
12、自上而下卷起。
13、放入面包机中二次发酵，大约发酵成8分满。
14、烤好的面包趁热取出。
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