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详细内容

颠倒众生菠萝蛋糕的做法

难度: 切墩(初级) 时间: 30-60分钟

主料

黄油  150g  黄糖  50g  罐装菠萝圈(有汁)  6片  糖霜樱桃  12个  自发粉  100g  黄砂糖  100g  泡打粉  1 tsp  香草精  1 tsp  鸡蛋  2 

颠倒众生菠萝蛋糕的做法步骤

1.烤箱预热至180度。
先做蛋糕顶。把50g黄油和黄糖打在一起,直到打匀。
把打匀的混合物平铺在20厘米宽的蛋糕罐底。
然后把菠萝圈放在混合物上,把樱桃放在圈中心点缀。

颠倒众生菠萝蛋糕的做法图解2

2.把自发粉,黄砂糖,泡打粉,鸡蛋,香草精,和剩下的黄油放在碗里,加上2tbsp菠萝汁,用电动搅拌机打匀。
把以上打匀的混合物平铺在步骤1中的菠萝圈上。
烤箱中烤35分钟。
取出,室温下放置5分钟,即可食用。

小贴士

该蛋糕适合在未冷却之前享用。与冰激凌搭配,更美味。

颠倒众生菠萝蛋糕的做法


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