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牛奶面包儿子要送朋友一个妈妈做的汉堡包，为了让汉堡不仅有妈妈的味道，还要比平时的汉堡漂亮些，就特意做了卡仕达酱来做表面装饰。让儿子送人时有不一样的感觉。 牛奶面包的主料： 高筋粉 (250g) 鸡蛋 (1个) 牛奶 (105g) 糖 (10g) 盐 (2g) 酵母粉 (3g) 黄油 (30g)牛奶面包的调料： 卡仕达酱 (适量)做牛奶面包所需厨具： 电烤箱、面包机牛奶面包的做法步骤
1、牛奶、糖、盐放入面包桶
2、高筋粉放入，酵母粉放最上面
3、启动一个和面程序
4、10分钟后加入软化的黄油继续揉面
5、把面团揉至扩展阶段
6、可以拉出薄而有韧性的手套膜
7、发酵至2--3倍大小。表面我盖了保鲜膜，拿起来时不小心给沾破了
8、排气分剂，盖上保鲜膜松弛10分钟
9、取一个面剂揉成长形，或圆形，园的做汉堡，长的做热狗。
10、也可以揉成圆形。成型后收口朝下放入烤盘
11、保湿保温发酵至2倍大小
12、卡仕达酱装入裱花袋，袋口剪一个小口，挤到面包表面做装饰
13、全部装饰完毕
14、烤箱180度预热5分钟，入烤箱烤15分钟
15、烤好的面包，直接吃或者做汉堡热狗都可以
16、夹了两片火腿，一个煎蛋，还煎一点胡萝卜片夹了进去，孩子拿去送人啦，看着不错吧
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