英式田园与法式浪漫的完美邂逅

作为一个十足的烘焙爱好者，当然要不负所有吃货的众望，任何时候都不会错过与美食的邂逅。

世界大同的理想生活，就是住在英国的乡村，屋子里装着美国的水电煤气管子，请个中国厨子，娶个日本太太，再找个法国情人。

这是林语堂向往的英式田园般的生活。

但也许，英国太遥远，法国情人太不靠谱。

不算好找的位置，不太显眼的门面，它就这样藏在京城的一隅，隔绝了车水马龙的喧嚣，兀自宁静。一起体验英式田园与法式浪漫的完美融合吧。
 

推开这道玻璃门，映入眼帘的是这些色彩缤纷的马卡龙，跟我们打着热情鲜亮的招呼，让心情瞬间明亮。

不大的店里，马卡龙几乎占据了你视线的一半，颜色口味各异的马卡龙摆满了柜台的每一层空间，强大的视觉冲击力让人有未尝先饱的满足感。
 

诱人的马卡龙展台旁，是偌大的操作间，通透的玻璃房里，大厨正在忙碌...一盘盘美好的马卡龙就这样被新鲜烤制出炉，盛装出场。

1层的吧台，2层的小包间，淡蓝色的静谧柔和里，小碎花的清新淡雅里，流淌的是浓浓的英式田园风情。在英国的下午茶里，茶亦享有重要的地位。历史上从未种过一片茶叶的英国人，却用中国的舶来品创造了自己独特华美的饮茶方式，以内涵丰富、形式优雅的 英式下午茶 享誉天下。在装满层层点心的三层架被摆上桌时，你马上就能体会到英式下午茶的精巧和贵族气息。顶层的手工巧克力，中层的马卡龙，底层的提拉米苏和泡芙小点。

这里不得不说的是，马卡龙是进阶路上的滑铁卢。它的材料非常简单，但要成功却并不容易，据说就连国际甜点大师也不能保证每一次都成功。更显出它的矜贵。
 

而曾经俘获过法国国王亨利十四的马卡龙。从视觉到味觉，俘虏了我们每一个人，最终转化为内心的幸福感觉。

马卡龙，在它泛着丝绸柔光的外表下藏着蜜糖般的杏仁滋味，一口咬下酥脆却又绵密，而在咬下它的瞬间，你亦能感受到纯进口的原材料带来口感上的奢华体验，巧具匠心的酱料唤醒了被添加剂摧毁的味觉。层层叠加的美味，和有如时装般的撞色和混搭，带给我们不一样的味觉和视觉享受。

黄色的柠檬，白色的香草，绿色的开心果，粉色的草莓，蓝色的薄荷，紫色的薰衣草樱桃，咖啡色的巧克力肉桂，橙色的柑曼怡力娇酒和甜橙，粉白相拼的玫瑰荔枝，每一种味道里都有让人着迷的美妙滋味。说不上哪一种更偏爱，随便拿起一颗来，满满的都是幸福。

当然，还有这薄荷叶装饰的马卡龙莓果塔，手工制作的巧克力小点心和经典的提拉米苏，都赋予更多的视觉和味觉享受。