国外学烘焙课程2年，创业烘焙，收入不菲

资料表明，国外职业学校毕业的学生不仅成为高级蓝领的机会多，薪水也比普通白领要高出许多。有牌照的专业修车工，时薪是办公室经理的3-5倍。

林育宗有一个华人朋友，曾经为了本科文凭在加拿大一所知名高校读了商科，毕业后做了公司主管。可是她一直不喜欢自己的工作，认为和想象差别太大，工作了几年后索性辞职到社区学院去 回炉再造 学起了烤面包技术。2年的烘焙课程中有多次机会去面包店实习，她不仅实实在在地学到了手艺，还意外地通过每天练手把身体练得棒棒的。 她现在在温哥华一家超有名的五星级酒店担任面包师，薪水比普通的白领主管还高，已经买了一套两房的公寓，每天都过得开心极了。

事实确是如此。在许多发达国家，高级技术工种的人工费用相当不菲。在加拿大，普通技工的薪水和办公室白领差不多，都是每小时20-30加币（约合人民币110-170元），而只要积累了一定时长的工作经验，便可考取从业执照， 拿牌的技工薪水可以轻松达到30-40加币，我的一个校友就是考取从业牌照的专业修车工，并且只修卡车，他的时薪就有37加币。 林育宗说。在英国，办公室经理每小时收入是10镑；做技术工人，每小时工资则高达30-50镑。

既然掌握一门技术的职校毕业生在哪里都吃香，就在国内也可以找到不错的工作，为何要花钱出国读？

林育宗认为在国外读职校、学技术，能够优先获得科学技术的高端前沿技能，这一点是本土学生无法达到的。他的一个邻居是匈牙利人，目前在中国做机械方面的工程项目。曾经聘请的许多中国工程师技术也不错，可是始终无法达到他们公司的标准，误差在0.3米，就是降不下来，而按要求允许的误差只能是0.1米。最后他不得不高薪聘请在海外培训过的人才，因为他们在国外接受的教育就是基于这套标准系统，在理解和操作上能够无缝连接。

不难看出，国外对烘焙技师工这样的职位还是很稀缺，同时这样的烘焙高级技术型人才无论在国内还是国外都有着很大的发展前景。
 

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