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宫崎骏收山之作《起风了》推动怀旧甜点大卖


据日本共同社消息,一款名叫 西伯利亚 的怀旧甜点因在日本动漫导演宫崎骏作品《起风了》中登场而重拾人气,大家表示 看了电影后想吃了 。

《起风了》中有场景为,主人公的零式战斗机设计者堀越二郎在回家途中购买了 西伯利亚 并与同事一起吃。


经典怀旧甜点

横滨的面包老店 COTY BAKERY 坚持用1916年(大正5年)创业时的方法制作 西伯利亚 ,受电影的影响,订单蜂拥而至。店长称生产量增加了两三倍。他声援已宣布退休的宫崎骏称, 我也会继续制作 西伯利亚 ,也请宫崎导演继续从事动漫相关工作。

据报道, 西伯利亚 是一款在蛋糕中夹入羊羹的甜点。 COTY BAKERY 店长马中俊夫(64岁)称, 西伯利亚 是从明治末期至大正初期开始制作的,多家面包店都曾有售。关于名字的由来有各种说法,其中一种说法是羊羹部分像穿越雪原的西伯利亚铁路。

至上世纪60年代, 西伯利亚 曾是一款很普遍的点心。但出于制作耗工夫等原因,推出该点心的面包店已日渐减少。

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