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黑巧克力的秘密通常，我们都喜欢吃带甜味的巧克力，浓浓丝滑，遐想非非，但是会吃巧克力的美食家都选择吃黑巧克力。如今蛋糕房也开发了很多关于黑巧克力的甜点。 如果持续吃适量的黑巧克力（而不是牛奶巧克力），血液中的抗氧化成分会增加，从而防止心脏病的发生。专家们发现，可可含量高的巧克力（即黑巧克力）富含类黄酮，这是绿茶和红酒中的有益成分，具有降低血压和其他一些功效。 黑巧克力也有爱情寓意，如果你送爱人，说明对方是你觉得值得依赖的伴侣，而且你在仰视他/她；如果爱人送你，说明对方觉得你很神秘，很痴恋你。
黑巧克力中的可可含量很高，口感复杂、偏苦味。黑巧克力无论在味道上还是口感上，都拥有更丰富的层次，余韵深长。这样就可以搭配口感相对较轻盈的葡萄酒，在口感上形成互补。 想要偶尔制造浪漫的情侣们，昏暗的烛光下，香醇的红酒和着意味深长的黑巧克力蛋糕，浓浓爱意油然而生。 更多资讯： 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
