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彩虹蛋糕的做法难度： 切墩(初级) 时间： 30~60分钟 主料 蛋糕粉 400g辅料 鸡蛋 3个 水 320g 植物油 30g 食用色素彩虹蛋糕的做法步骤
1.楼主是直接买的蛋糕粉 其实用面粉自己做也可以 按照一般蛋糕的比例调面糊就好 2.将蛋糕粉 鸡蛋 水 植物油混合搅拌 大约搅450下即可
3.把搅拌均匀的面糊均分 用食用色素调色 想调的颜色按照小学学得三原色原理调就好 这里的红色是14滴红色色素 蓝色 12滴蓝色 黄色 14滴黄色 橙色 7滴黄色加2滴红色 紫色 7滴红色加3滴蓝色 绿色 7滴黄色加3滴蓝色
4.将红色面糊和匀 慢慢的从中间倒入模具 让它自己散开 然后按同样的方法依次倒入橙色 黄色 绿色 蓝色 紫色
5.六种颜色全部倒入之后 小心放入烤箱 注意千万不要摇晃 烤箱176度左右烤35分钟
6.成果图 楼主放入烤箱的时候不小心晃了一下 导致颜色混了 但仔细看左边部分还是有纹路的
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