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牛角甜甜圈烘焙食品入选美国《时代》周刊最佳发明最新一期的美国《时代》周刊评选出2013年25项最佳发明，其中牛角甜甜圈成为第五名，并掀起一股牛角甜甜圈的热潮。 牛角甜甜圈 顾名思义，就是以牛角面包式的起酥面团，经过类似制造甜甜圈的方式油炸，内加乳酪、外覆糖浆制作而成。用牛角面包的松软面团做成的甜甜圈，还有奶油夹心和糖衣。今年５月，纽约厨师多米尼克 安塞尔开始售卖牛角甜甜圈，由于甜甜圈的制造过程非常花功夫，需要3天才能完成，每天这些牛角甜甜圈都在一小时内售罄。曾有报道 纽约人为了吃上一口牛角甜甜圈什么都做得出来：从凌晨3点钟开始就在面包房门口排队 牛角甜甜圈在纽约是限量购买的，很多人去晚了就吃不到了.现在， 黄牛们 开始了黑市交易，他们甚至把原价５美元一个的牛角甜甜圈炒到４０美元。不愿排长队的食客们还去淘面包房的垃圾桶 说不定有烤焦的甜甜圈在里面呢！ 牛角甜甜圈的热潮相当于巴黎的马卡龙，成为了城市中的一大特色产品，掀起了热浪，排队买甜甜圈已经成为了都市人的一种消遣，这股甜甜圈的热浪能持续多久呢？拭目以待吧！ 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
