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饼房常见危害处理方法在饼房6S管理中，安全管理的目的在于保障工人的安全、改善饼房的工作环境，减少安全隐患，预防事故的发生，确保安全生产。在不久前的焙友商学院饼房6S管理的课题学习中，一位饼房老板依据自身多年管理经验介绍了饼房常见伤害及处理方法。 目前饼房存在的安全隐患主要包括三方面，高空坠物、刀锯和烫伤。这三方面的安全隐患涉及饼房物品摆放、工具使用等方方面面的内容。 对于安全问题，首先，饼房要从意识上加强。通过安全知识学习和例会强调的方式，让饼房员工从心里认识到安全问题的重要性，安全问题不仅关乎饼房安危，更影响自身生命财产安全。意识上加强认识才能在行动上有所约束。 其次，具体到不同的安全隐患，我们需要采取不同的措施进行预防。比如高空坠物，饼房在进行物品整理时就要考虑存在的安全隐患，避免出现高空坠物的危害。同时在高空坠物频发的地段安装监控摄像装置，作为问责的凭证。通过责任问责加强员工的行为。 刀锯和烫伤的危害常常出现于具体的操作中，对于此类伤害，首先，饼房要加强员工基础技能培训，使员工熟练操作设备，避免因为操作不当到导致的伤害。其次，在日常的店面培训中增加危害处理办法的内容，当危害不可避免发生时，尽量通过后期的及时处理把伤害降到最低。 更多资讯：》》》蛋糕店如何做生意，关注焙友商学院网络培训 责任编辑：CSY 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
