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烘焙管理：源自生活的灵感管理学来源于生活，提炼总结高于生活，然而管理终究还是要回归生活，应用于生活。烘焙管理作为管理中的一种，亦无法摆脱。饼房在进行烘焙管理时不能脱离实际生活，要学会从生活中领悟到管理的真谛，亦可以将烘焙管理中的原则运用于生活。 管理学中的各种理论是针对企业运营，以提高企业运营效率和成果为目的的。回归到烘焙管理，我们无需把管理搞得那么复杂，它可以简单到一个故事，一句话，追根究底是让饼房的员工信任你、跟从你、帮助你、达到你期望的目标。 对于烘焙管理的生活化，已经有人在实践和运用。
生活中，家庭里父母就是我们的领导，父母每次对我们的教育其实就是对我们的领导，对我们人生路的指引。反思到饼房管理中，当员工情绪低落时，英明的领导会主动找他俩天，找到其失落的原因，而不是一味的指责让员工情绪更加低落。
生活中类似这样的事情还有很多，也存在着锻炼我们管理能力，实践管理理论的各种机会。只要我们做一个生活的有心人，我们就能不断提高自己管理水平。 更多资讯：》》》 千店共微 疑难解答专场开课了！ 》》》烘焙投身公益：带来的不止是快乐！ 责任编辑：CSY 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
