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饼店店面６Ｓ管理实操经验分享焙友商学院开课已经很长时间了，越来越多的饼房老板加入到 焙友之家 这个大家族中来，很多饼店老板在和小编聊天时都说，受益匪浅，坚持运用并且取得了不错的效果。 众多饼店老板都表示，饼店的6S管理非常实用，根据老师的讲课内容和自己的店面情况结合，适当调整都取得了不错的效果。
我们所谓的6S管理就是 整理、整顿、清扫、清洁、素养和安全。 管理不仅仅是作为一名饼店的管理人员应该具有或者操作的知识，它需要全员参与其中才会做的更好。
小编在与一名饼店老板聊天时，老板还发过来一个图片，在这里和大家共享一下，他说这是上课时老师的总结，但是自己却是牢牢记住了，以前自己是这样操作但是没有这么详细，现在自己整顿之后店面确实是看着轻松了很多。
店面的管理是基础，只有管理好店面才会使员工心情好，服务好，顾客舒心，良好的店面管理会使饼店在实际操作中节约时间，提高工作效率。 责任编辑：dyc 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
