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长沙冬日甜点大变样 披萨蛋糕玩出新花样

这一两年间,长沙的甜品店如雨后春笋一般开遍大街小巷,大牌连锁,原创扎堆,不管在河东河西城南城北,总有吸引你前去品甜的理由。长沙人爱吃,尤以年轻的妹陀们最盛,周末的午后约上姐妹们在甜品店坐坐边吃边聊,仿佛已经成为时尚一族们的必备行程。不过长沙甜品行业爆出的问题也着实让人不省心,劣质吸管,烂水果原料,从业人员的不专业等等,引发吃货们牢骚阵阵。小编这次为大家介绍的甜品店是一家以加盟形式拓展的甜品品牌,在长沙已有8家店之多,品种也从单一的布丁产品拓展到了披萨咖啡蛋糕芋圆等多样综合出品。其中,披萨和蛋糕等产品为了迎合长沙人的口味,玩起了新花样。


脆底披萨

该店独家原创的脆底披萨,灵感源于意式薄底披萨,没有厚重的饼底,而是像饼干的一样的薄底吃起来香香脆脆,不会带来强烈的饱腹感和面粉的厚实感。披萨用料十足,培根、芝士、番茄、洋葱等等,丰富的口感让你轻松吃下两三块。该品牌创始人孔先生称:这款披萨自推出以来十分受欢迎,特别是食量小的女孩子,完全不用担心吃不完。以后还将推出多种口味的饼底,像菠菜和南瓜的等等,披萨也可以玩新意哦。


木糠布丁

木糠布丁是该店的招牌产品,源自西班牙的传统甜点,在澳门发扬光大,是他们在长沙的 首秀 。木糠布丁中的木糠并不是用木屑,而是用玛丽饼干打碎再过筛形成。传统的木糠布丁是用优质Cream(奶油)作基本材料,加上其他材料调配混搅、冷冻而成,一层奶油铺上薄薄的一层玛丽饼屑再依次叠加几层,口感相较普通冰淇淋和慕斯更为丰富且不腻。


白兰地面包烤布丁

布丁加上面包和白兰地的混合口感你吃过吗?来尝尝这款白兰地面包烤布丁就知道啦,香酥的面包和幼滑的布丁喷上少许白兰地很有一番韵味,经过喷枪的烘烤,面包和布丁的香味被放大,诱人的香味真让人忍不住流口水,温温的布丁特别适合冬天吃,有木有?


芝士蛋糕

今冬,什么甜点最红?那自然要数芝士蛋糕啦!天天排长队的小熊牌和据说正宗的某某叔叔牌和某某爷爷牌蛋糕的超旺人气就知道长沙吃货们有多爱芝士蛋糕了。这家甜品店也推出了非常好吃的芝士蛋糕,同样细腻的口感和香浓的芝士,价格却便宜不少。悠闲的下午,来一杯香浓的咖啡搭配芝士蛋糕,在美味中感觉时间都放慢了脚步,仿佛所有的好事都在酝酿发生。

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责任编辑:gbz



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