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蛋糕房情人节单品首选——情人节慕斯情人节的脚步越来越近，相信很多蛋糕房都在筹划着该如何抓住这个机会增加营业额。在这浓郁的节日气氛中，推出一款节日专属单品一定会受到消费者的欢迎！今天，小编就为大家推荐一款情人节单品 情人节慕斯。
情人节慕斯配方： 奶油乳酪：150g 、纯牛奶：200g 、吉利丁片：8g 、草莓酱：120g 、蛋黄50g、白糖：45g、淡奶油：180g、鲜奶油：250g； 制作步骤： 1、奶油乳酪和纯牛奶隔水加热液化至无颗粒； 2、吉利丁片用冷水泡软； 3、蛋黄和白糖隔水加热至55摄氏度后化糖打发至软化； 4、 将泡软的吉利丁片捞出与1拌匀加3加草莓酱拌匀待用。 5. 将淡奶油和鲜奶油打发至鸡尾状； 6、4+5拌匀成糊状； 7、将6倒入模具冷冻2-4小时后装饰即可。
漂亮的情人节慕斯完成了！是不是很诱人，很漂亮！赶快把这份美好送给你心爱的她吧！ 责任编辑：CSY 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
