英国美女厨神鬼斧神工 蛋糕也玩72变

有没想过对着一支诱人无比的香肠咬下去，结果发现是蛋糕的感觉?是失望还是惊喜呢?如今，甜美的蛋糕一改往日优雅的形象，也玩起了72变!

23岁的伦敦业余糕饼师Louise Caola在各类社交网站上展示了她的杰作之后，便订单不断，掀起一股热潮。于是，Louise Caola干脆辞掉了工作，开了一家名为Poppy Lulu的蛋糕店。汉堡、薯条、牛排、意面、披萨、烤玉米...是不是以为自己错进了一家餐馆?大概又有强迫症患者要抓心挠肺了哈哈。

牛排煎完配上薯菜，端上来的时候仿佛肉汁都要溅出来，让人忍不住想将它大快朵颐。可能你会问，外面的餐厅普遍都是这样，有什么鬼斧神工的?不过，如果有机会让你拿起刀叉切开来吃时，你会发现原来这是块蛋糕，顿时令你的视觉和味觉来个大混乱。

除了牛排配薯菜，汉堡包、薯条、鱼柳都可以用蛋糕做成。这些对Louise来说一点难度都没有，制作都很逼真，因为Louise一丝不苟，每种食品细节都研究得相当仔细：fish and chips蛋糕的炸鱼柳和炸薯条，表面粗糙，像炸过一样;牛排不同的熟度，外形及肉汁的效果都会不同。

不过Louise说，难度最高，过程最繁复的可以算是烤粟米，不但要逐粒逐粒制作，还要逐粒砌上粟米芯，她试过几次都失败，坚定决心试了多次之后才成功，还在粟米上加点烤焦的效果，真是惟妙惟肖。

这位美女厨神Louise乐于发掘蛋糕的新造型，接下来还打算挑战做火腿蛋糕饼和香蕉造型的蛋糕。

Louise的功力其实也只有几年而已，最初是为了给一个生日的朋友开玩笑，做了个扮肠仔薯蓉的蛋糕，切下去才知道是蛋糕，有惊喜又有好评，她于是开始制作各式各样的蛋糕，受到了很多网友的青睐，请她帮忙做蛋糕。

Louise最近决定辞去广告工作，全职做蛋糕，还设立了自家品牌专门做此类蛋糕，希望组成一个蛋糕团队打出名堂来。

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责任编辑：gbz