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低脂!香酥!
材料（28CM*18CM烤盘） 酥饼层：黄油 坚果层：坚果碎 巧克力酱适量（没有可用果酱代替） 制作： （1）酥饼层材料中的黄油隔热融化，低粉过筛+杏仁粉+糖混匀，加入到黄油中用手轻轻搅匀（图1、2、3），不要用力揉捏以免出筋 （2）混匀的材料用双手轻轻搓成小颗粒(图4)，倒入铺好油纸的模具中压平压实（图5） （3）在酥饼层上倒入薄薄一层巧克力酱（图6） （4）坚果层材料中的黄油+糖+水小火煮沸，呈金黄色浓稠状后关火(图7)，立刻加入坚果碎拌匀（图8），倒入模具中铺平（图9）
（5）烤箱180度预热，中层25分钟即可 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
