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【百香果玛德琳】浓郁中渗透淡淡酸甜滋味
百香果，跟我们这边叫鸡蛋果的是一样吧小时候经常听大人说用鸡蛋果肉冲水喝，觉得好奇特从来没尝试，自从认识了百香果后，彻底爱上它那酸甜的滋味还有一粒粒咯吱咯吱脆的果籽妹子网购了好几斤，送了些给我做甜品本对玛德琳的口感并不是特别爱，却一直想用百香果来制作正好，用上呗 此配方刚好做六个中号贝壳模如果是小号或迷你的，量适当增减
2：将面粉过筛加入，搅拌至无粉混合状态
3：黄油融化放凉后加入到面糊中，拌匀
4：百香果果肉连果籽一并加入到面糊中，稍微拌一下，不喜欢果籽的就过滤掉
5：拌好的面糊用勺子勺入到不粘模具中如果不是防粘的，在模具中刷一层黄油，撒面粉抖掉多余的面粉再勺入面糊 中号玛德琳模具正好六个
烤箱预热170度，中层上下火烘烤15分钟，中间凸起小肚肚，边缘焦黄即可
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