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细数世界上4款必须品尝的美味甜品

说起世界上的美味甜品,那就太多了,很多想起来就让人口水直流,但是有四款甜品却是不得不品尝的经典美味。下面就让烘焙之家的小编为你一一揭秘这4款甜品吧!

奥地利:萨赫蛋糕

这是一款香味浓郁的巧克力蛋糕,中间夹有杏梅酱,外表抹有一层厚厚的巧克力酱,味道纯正,口感极佳,是奥地利国宝级的蛋糕。据说,这款极为经典的蛋糕是由一位学徒在无意间发明的。当时,维也纳著名的萨赫酒店(Hotel Sacher)要接待一名贵宾,不巧,酒店的主厨却突然生病了,无奈之下只好由当时的学徒法兰兹 萨赫承担重任,他一时兴起烘焙出了这道美味的巧克力蛋糕,大受宾客的赞赏。此后,萨赫蛋糕开始轰动全国,与此同时,发明者法兰兹的后人也和萨赫酒店的经营者进行了数十年的归属权之争。
                       

         比利时:圣安娜奶油蛋糕

这是一款蓬松酥软的甜点,主要由鲜奶油制成,奶油中间嵌有美味的巧克力奶油泡芙,上面还精心装点着一些焦糖。被称作是 面点师的守护神 ,这款奶油蛋糕最初源于法国,但是小编极力推荐比利时制作的这款蛋糕。据介绍,
由于比利时和法国面点师之间经常性的友好竞争,很多比利时面点师在这款奶油蛋糕上下了苦功夫,使其味道和口感更上一层楼,最终使其成。 
                     

美国:芝士蛋糕

Two Little Red Hens是曼哈顿上东区一家充满魅力的烘焙坊,店内琳琅满目的摆放着各类精美蛋糕、水果派、布朗尼、水果挞以及诱人的甜品。最美味的当属被称为 纽约必吃 的芝士蛋糕,口感丝滑、奶香浓郁,适度的甜味一定会让你流连忘返。
                       

法国:马卡龙小圆饼

说到法国最佳的甜品,将这项殊荣非马卡龙小圆饼莫属。这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制成的法式甜点,在饼干之间夹有果酱、奶油或巧克力酱等内陷,色彩绚丽,口感丰富。小圆饼的由来可以追溯到16世纪,当时,由巴黎拉杜蕾蛋糕店(Laduree)制作的马卡龙小圆饼享誉全球,深受大家的欢迎。而这种美味的小圆饼的制作过程却十分繁琐,制作一块完美的马卡龙可以说是一种精心的艺术,甚至可以说对于那些世界顶尖的面点师来说,这也是一种挑战。
                                                              

以上小编推荐的这几款经典美味甜点,是不是很诱人了?有机会的话可以去品尝一下这四款经典甜品,岂不也是人生一大快事。

责任编辑XJL

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