行业动态
创业案例
用可以吃的杯子装奶油————————曲奇奶油杯材料：红糖65克，白砂糖40克，黄油85克，蛋黄1个，低筋面粉180克，巧克力豆30克，淡奶油100克，黄桃罐头适量。做法：1：准备好所有材料，黄油不用软化，直接切成小颗粒。2：红糖、白砂糖和黄油混合均匀。3：在混合好的黄油糖里放入蛋黄，混合均匀。4：筛入低筋面粉。5：把低筋面粉和步骤3的混合物混合均匀，搓成粗粗的颗粒状。6：放入巧克力豆混合均匀。7：放入模具。8：放入预热好180度的烤箱烤30分钟左右即可。9：烤好的曲奇杯子倒出来晾凉。10：在曲奇杯子里挤上适量打发的淡奶油。11：放上少许黄桃罐头。12：在挤上奶油，就可以了！一点心得：*放入低筋面粉之前，最好不要用手混合材料，用刮刀就可以，以免黄油融化的太厉害，影响以后成品的酥脆程度，放入低筋面粉之后可以用手混合。*放入模具的时候不要太用力压材料，基本填满就可以，这样成品才酥脆。*黄桃罐头也可以用别的水果代替。*也可以放牛奶，如果放牛奶就要在杯子内侧涂上一层融化的巧克力，等巧克力凝固就可以倒入凉牛奶了。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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