萌化人心的治愈系点心 卡哇伊到不忍下口

很多年前一部充满帅哥和甜点的《西洋古董洋果子店》虏获了众多观众的心。洋果子其实就是西式点心，这次焙友之家小编要介绍的是东京一家走森林风的点心铺子，特别是动物造型的饼干卡哇伊得让人不忍下口。我们一起来看看这个治愈系的甜品店能为广大国内饼店带来怎样的灵感风暴。

森的洋果子店是一家在东京的点心铺子，日本称甜品和饼干为菓子，清新治愈系的风格深受众人喜爱，虽然烘焙店铺门面不大，卖的各类可爱西点却能让人感到满满的暖意。每当心情低落或对生活没有热情的时候，甜品美食总能用它的温暖魅力治愈人心。

森的洋果子店 ，听起来就让人感觉很有食欲。那些树叶花朵形状的焦糖坚果馅饼，果酱夹心饼干，核桃挞形色俱佳。而超级治愈的动物饼干系列，更是让人大呼可爱，主打的兔兔，蜂蜜棕熊，爵士小猫，吃货小松鼠等，那小无辜的双眼看着自己，谁还舍得吃掉呢。

店内既可以定制自选的点心，也可以选择店铺原创的动物饼干，或者是各款可爱的迷你蛋糕，亦或是季节限定或时时变换口味的甜品，品种之多让人目不暇接。我们就从主打的各类动物饼干开始吧。

可爱的外形总能触动人心底最温暖的角落，给人以向上的力量和勇气，这也是烘焙饼店创造的文化氛围。对于饼店的经营方向和形式，管理者需要有一个整体的把控，如何打造属于你饼店的特色，如何制定适应你饼店发展的方向，如何根据你的饼店类型确定店铺主打产品，这都是管理者需要学习的方面。焙友商学院提供系统全面的烘焙饼店营销管理课程，并邀专业名师定期授课，解决你在经营饼店过程中遇到的疑难问题，加入焙友商学院会员即可参加系列培训课程，具体报名信息可咨询在线客服。

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责任编辑：GBZ