豪华私人定制饼店落户长沙

逼真奢华的爱马仕包包、俏皮的Q版真人公仔 这样的艺术蛋糕你舍得吃吗?但是小编确信每一个看到它们的人，都会不由自主地为它着迷。近日，艺术蛋糕的顶级品牌蒂纳 卡顿尔登陆长沙，并在悦方IDMALL开出第一家店，弥补了长沙蛋糕 私人定制 的空白，同时也给长沙各位爱好美食追求视觉享受的人带来了双重享受。

当你走进卡顿尔蛋糕的店内，各种造型的多层蛋糕迷惑着你的双眼，仿佛进入一个艺术的殿堂，让你深深的沉醉在蛋糕的世界中。开业当天，卡顿尔蛋糕更是给长沙的消费者带来一个惊喜：一款名为 橘子洲 的蛋糕把湘江、铜像、橘子洲等元素在蛋糕上被刻画得栩栩如生。这款看似简单的蛋糕造价近10万，并且花了近一周的时间制作，仅蛋糕中的公仔需要师傅雕刻3天。

传统蛋糕，图案简洁多以水果点缀，从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油奶味浓郁，但常温下极易腐败变质，不宜贮存。但卡顿尔蛋糕则是以健康的翻糖为主材代替常见奶油制品，延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，比如各种精致仿真度极高的时尚奢侈品名牌包包、超级跑车、高跟鞋、香水、Tiffany礼盒等，也可以是Q版真人公仔，只要是你能想到的，师傅就能用翻糖给你设计出来，栩栩如生又很有童话色彩，让你倍感惊喜。

而里面的蛋糕胚则是挑选世界各地的顶级食材：比利时的巧克力、法国的香草精油、美国的肉桂等，制成可口细腻的纯美式蛋糕。 翻糖偏甜，不建议食用，建议在吃蛋糕之前先吧翻糖造型取下来，再享受美味的蛋糕 。而翻糖做的各种造型刚做好的一阵子是软软的，但后期会变硬，是可以永久保存的，成为一段美好记忆的见证和纪念。

卡顿尔店内有各种翻糖蛋糕的造型，也有各种主题系列，当然也可以私人定制。价格也根据造型的难易而不同，不过，这里一定是长沙蛋糕最贵的。 一个6寸的蛋糕价格在500元左右，而如果你是定制蛋糕，则是根据造型的难易来定的，从几千到几万不等 。

除了蛋糕外，卡顿尔店内也有各种主题的饼干，造型可爱，比如马上发财系列、爱情系列。现在的人们随着生活水平的提高，生活质量也要求私人订制了。小编温馨提示，饼店也可以借鉴这种方法私人订制，来满足顾客的特殊要求。关注焙友之家就可知最新的烘焙行业资讯，饼店想要站稳成功的脚跟，固步自封是不可取的哦，要广纳意见，开发源源不断的创意。

更多资讯：

》》》可可百年巧克力月饼 让心意更有新意

》》》5款好吃到连外皮都舍不得丢掉的奶酪

责任编辑：wml