首页 >> 烘焙专栏 >>烘焙配方 >> 超简单阿拉棒
详细内容

超简单阿拉棒

因为阿拉棒很简单,容易成功,而且花费的时间很少,而且做了之后可以拿来无聊的时候磨磨牙,真的很棒。

用料

低粉130g

蛋液50g

黄油10g

砂糖30g

 

超简单阿拉棒的做法步骤

1.黄油软化好后加入鸡蛋、糖,搅拌一下,不要打发,然后筛入低粉

 

2.揉成面团,要保证面团既能成团又不要太湿软

 

3.放入保鲜袋内包裹好静置松弛半个小时

 

4.在案板上撒上一些面粉防粘,取出面团用擀面杖擀成0.5cm厚的长方形面片

 

5.用刀切成长条

 

6.两只手拿起长条的两端扭几下,扭成螺旋状

 

7.摆放入铺好油纸的烤盘内

 

8.刷上一层全蛋液(额外的),烤箱预热180度,放入中层烤20分钟烤至金黄色即可

 

9.烤好的阿拉棒

 

小贴士

1、细砂糖换成糖粉做出来的阿拉棒的形状会更好
2、大家在整形的时候可以整的更整齐一点
3、烘烤的温度和时间要调整好,烤到变成金黄色即可出炉,不要烤焦了



免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo