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把甜点当做风景来摄影常常有很多人都会说: 我有两个胃,一个是正餐,一个装甜点。 甜甜的东西,总是让难以抗拒。有时候,只是一张照片,也会让人启动有种食指大动的食欲。 把甜点拍的像风景,也是一派特殊的好功力。摄影师Robert Clark把几种原本就很受大家欢迎的甜食,拍得更是出色。让视觉享受了一场惊豔的飨宴。就让焙友之家小编带你领略一下吧! 甜甜圈。 来自荷兰的油炸麵团是甜甜圈在16世纪前的前身,后来才有中间的洞。摄影师把糖霜拍得像雪花般落下,有如一座位于高纬地区的岩言高山正在下雪。 汽水。 曾经有阵子水疗的热爱者认为,有气泡比较好,于是经常喝气泡水,当做疗程的一部分。而18世纪,就发明人把二氧化碳打进水里,可以产生气泡。于是有了苏打水的生产系统。接著是沙士、可乐等带有甜味、气泡的饮料。 棉花糖。 一丝丝甜蜜的糖。那是园游会中必出现的摊贩。也几乎让小孩们无所不爱的甜品之一。「棉花糖」,在西方的游乐园裡,又被称作「仙子的牙线」。白白粉粉的颜色,每每看著小贩熟练的加入有色糖粒后,从机器裡飘出一丝一丝的糖线,转著转著越来越蓬鬆。软软、绵绵的,好似天空的云朵。阿!的确是童年回忆阿! 听说这个甜滋滋容易让人蛀牙的棉花糖是牙医与人共同发明的。前身则是拔丝糖,在15世纪的威尼斯可以算是一种艺术形式,当时製糖师傅会把拔丝糖做成鸟、动物、建筑等造型。 谷片。 西方人的早餐经常是一碗牛奶加上谷片。香香脆脆又甜甜的谷片,一样是深得小孩的喜爱。1800年代晚期,谷片还有著全麦健康的形象,到1920年代以后开始推陈出新,变出各式各样裹著糖衣、调味、香料的食品。 看着看着小编也饿了! 摄影师把同种的谷片排在一起,排列以后像是一张具有原始部落风格的图腾,谷片都不像谷片了! 糖浆。 不管是砂糖煮出的糖浆,抑或是玉米糖浆,已经跟生活中的大多数食品有无法分割的关系。《华盛顿邮报》前健康专栏作家莎莉?斯奎尔斯把玉米糖浆比喻成「糖品世界的豪放女」,它的价格比甘蔗、甜菜做成的砂糖还便宜,而且更甜。可想而知,这样的加工食品,还是要少吃微妙。 剔透的糖浆,用局部捕捉,呈现出一种难以言喻的高级感。 糖果。 糖果的英文「candy」源自于阿拉伯文的「qandi」。以前,糖果是有钱人才能享受的奢侈品。但随著糖价在19世纪下跌,大量生产兴起后,糖果也变得评价。现在,糖果是一种好物,对美国人尤其如此。2011年时,一共花了320亿美元在糖果上,而每个人平均的消耗量大约是11公斤。 糖果组成的七彩色,缤纷美丽。看起来很漂亮,但是想到色素含量,就让人望之却步阿! 优格。 加热以后的牛奶,某些物质会被释放出来,于是开始发酵而有了酸味。也就是所谓的酸奶。后来在1919年被食品公司Danone商业化生产贩售。起初是在药店裡贩卖,以确保新鲜度。后来又加入了糖与水果,以增加它的销售量。1970年之后,开始有冷冻酸奶。美国人一开始较难接受这样的酸味,于是开始加很多糖在其中。 这是一支像冰淇淋的优格。摄影师把明亮对比拍得相当清晰。细緻到裡头的纹路、质感都呈现的很真实。有种唯我独「优」的气势! 杯子蛋糕 有著各式各样装饰的杯子蛋糕。是一个外型讨喜的甜食。就算不吃,摆放著也有一股疗癒的作用。在美国的12月15日还有「全国杯子蛋糕日」,但纽约市的学校除外。看来杯子蛋糕对他们而言,有著一定程度的魅力! 白色、红色、橘色、银色有种集难拍色彩于一身的杯子蛋糕。彼此和谐却又各自出色。美味程度相当加分!真的是所谓甜蜜的诱惑阿! 缤纷的色彩,让食品看起来的美味程度高出许多。因此人们习惯了东西要很香、颜色要很漂亮、外观要很完整,才觉得那是品质好的产品。实际上,颜色越是显眼、香气越是足够、外观越是漂亮的东西,也许有裹著糖衣的毒药般的面向需要思索考虑。登陆焙友商学院,参加相应的课程培训,听听专业讲师为你讲述如何通过色彩的变化来提升业绩,宣传饼店产品,吸引顾客,为你解决销售难题。 更多资讯: 》》》》 》》》》 责任编辑:YRR 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |