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超简单无油版小蛋糕
需要的材料很简单，制作的过程也很简单快速，做出来的小蛋糕也很好吃，还充满着童年的回忆，偶尔有空做一做这款小蛋糕很不错哦。 用料 低筋面粉 75g 鸡蛋 150g 糖 60g 柠檬汁 适量 装饰用黑芝麻 适量
超简单无油版小蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋打入盆中，加入糖，挤入柠檬汁，用打蛋器先用高速档位打至颜色发白、膨胀，后转低档位打至细腻光滑无大泡，继续打至划出纹路不易消失即可
2.筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀
3.将纸杯摆放入烤盘中，将拌匀的蛋糕糊装入纸杯中9分满，在上面放上一些黑芝麻装饰
4.放入预热好的烤箱上下火170度烤25分钟，烤到蛋糕上色变成金黄色即可出炉
小贴士 打发的时候可以隔热水打发 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
