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好吃黑加仑饼干
做给家里人当零食的一款饼干，充满满满的爱意哦！酥脆的饼干加入了切的碎碎的黑加仑，每一个饼干里都有满满的黑加仑，好好吃。 用料 低筋面粉 220克 黄油 80克 白砂糖 60克 鸡蛋 50克 盐 1∕4小勺 泡打粉 1小勺 黑加仑 90克
好吃黑加仑饼干的做法步骤
1.黄油切小块软化好
2.分三次加入糖，每一次都要用电动打蛋器搅打均匀。加糖打发到黄油体积稍膨大、颜色变浅
3.分三次加入打散的蛋液搅打均匀
4.加入盐搅打均匀
5.搅打均匀的糊呈现非常细腻浓滑的感觉
6.加入过筛好的泡打粉、低筋面粉，再放入泡好沥干水分切碎的黑加仑干
7.拌匀用手揉成面团，只要揉匀即可，不可过度搅拌，以免出筋，影响口感
8.把揉好的面团放入保鲜袋内，整形。然后放进冰箱冷冻室冷冻1个小时以上
9.取出切成均等厚度的片，摆放入烤盘中
10.放入预热好的烤箱190度，烤15分钟左右即可
小贴士 1、注意黑加仑一定要提前用朗姆酒或者水浸泡半个小时，这样黑加仑的口感才会更好 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
