相约国庆婚礼季——选择蛋糕小贴士

    小编掐指一算，国庆来了，姑娘们小伙子们也开始谋划婚礼了。婚礼蛋糕怎么能少得了呢？小编翻阅资料遍访焙友之家的名师，为大家总结出下面几点挑选婚礼蛋糕的小常识，结婚的不结婚的，都可以过来看看迟早有用哦~

1.品尝蛋糕

一旦你定下了庆典的日期，你就要知道每一个面包师的品尝时间的安排。在品尝的过程中，顾客被邀请到面包房去品尝那些做好的蛋糕，询问一些问题并且可以向有关的负责人请教。这是一个结识面包师的绝好的机会，同时在这个过程中您也可以全面地了解每一个面包师的能力。

2.留心你的杂志

注意留心，向我们一样，杂志有自己的食品的设计师，编辑和一些助理们。他们不停的工作来使得蛋糕看上去是如此的完美。这些人花大量的时间来固定那些小油滴，小倾斜物和一些下垂的东西。这些情况很有可能在蛋糕放置了一段时间后出现。如果他们所做的工作并不能奏效的话，他们还可以用PhotoShop来进行处理。所以，别期望您的蛋糕设计师可以复制出一个同您再杂志上见到的一模一样的字母T。

3.完美源于细节

当提到蛋糕的装饰时，装饰品的花费可以说是由始至终的。最便宜的选择应当是使用新鲜的水果或者鲜花。

4.花饰：必要的补充

如果您想用鲜花装饰您的蛋糕的话，您要确认您的花艺师是否可以和您的蛋糕设计师合作，或者是否可以对由于鲜花的开落造成的情况负责。

5.食用安全

如果您使用了鲜花，请一定要加倍小心地检查这些鲜花上没有任何的杀虫剂。并且，在切蛋糕和蛋糕被食用之前，请一定要确认蛋糕上面已经没有任何对身体有害的不可食用的装饰品。

6.省钱小窍门

如何才能减少在蛋糕上的花费呢？您可以订一个装饰完美的仅能供一部分客人食用的小蛋糕或者订一个用泡沫聚苯乙烯做的但要用鲜花和糖霜装饰的假蛋糕，但同时您必须订一些同种风味的成块的蛋糕，以便来招待家人和朋友。

7.注意一些隐性的消费

如果您的婚庆地点配有内部的面包师，但同时您又自带了自己的蛋糕设计师。（这是一种常见的情况。）但您很有可能还是要付一份额外的费用。因此，在您订婚庆地点时，一定要注意问清楚，因为一份本应该减掉的费用很可能又被加到您的结婚蛋糕费用上。

暂且这么多，焙友之家预祝大家国庆愉快，新婚愉快~

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责任编辑：zxy