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万圣节,重口味的杯子蛋糕来袭!

万圣节要来了。不要以为这个节日跟我们的烘焙没有关系,不要以为这个只是洋人的节日,当下西洋格调风可是越来越盛哦。如果你的蛋糕店能摆出与玩万圣节相关的蛋糕,而且还是一款很重口的蛋糕,那么你就会赢得吃货。来跟着小编一起念 How to make Halloween eyeball cake
小步骤
步骤 1

将白色翻糖膏杆平,摘取3毫米厚度大红色翻糖粒置于中间。

步骤 2

将翻糖膏揉搓出红色的大理石花纹效果,切成10克左右的小块。

步骤 3

将翻糖膏搓圆,呈现出眼球效果。

步骤 4

将蓝色翻糖膏杆成2毫米左右厚度,再用圆形模具切出1厘米直径的原片。

步骤 5

将蓝色原片装饰在我们制作好的眼球上,装上黑色的翻糖圆点。

步骤 6

将2汤匙的树莓酱过筛,挤压出红色液体,形成血液。

步骤 7

制作美味的香草杯子蛋糕。

步骤 8

用树莓汁淋在香草杯子蛋糕上,形成鲜血四溅的效果。

步骤 9

血腥惊悚的眼珠子杯子蛋糕就这样完成啦,祝你有个重口味的疯狂万圣节!烘焙中遇到原料、技术的问题别忘了来找焙友之家哦。

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责任编辑:zxy 


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