|
超简单木糠蛋糕
这个木糠蛋糕不同于以往的蛋糕，不需要烘烤，做法非常的简单，相信大家都会做，不过做法虽然简单，但是好吃不减哦。 用料 玛丽亚饼干 150g 动物性鮮奶油 300g 炼乳 60g 可可粉 适量
超简单木糠蛋糕的做法步骤
1.将饼干弄成碎末状待用
2.开始打发淡奶油，淡奶油打发到浓稠时加入炼乳继续打发，打发至出现清晰纹路不易消失即可
3.在准备好的模具内倒入一层饼干碎，用勺子压紧
4.打发好的淡奶油装入裱花袋内
5.将淡奶油加在饼干碎的上面，抹平淡奶油
6.继续一层饼干碎、一层奶油铺上去，最后一层是饼干碎，每一层压紧抹平，这样做出来的木糠蛋糕会比较好看，也会比较紧实好脱模，口感也好一些
7.在木糠蛋糕上面放上印花模具，轻轻的筛上一层可可粉，然后放入冰箱至少冷藏三小时，或者冷藏一晚上更好，冷藏过夜这样淡奶油和饼干碎会相融合的更好，口感更好。脱模的时候用吹风筒轻轻吹一下四周就可以很好地脱模了
小贴士 这个木糠蛋糕在做的时候饼干层要薄一些，奶油层厚一些，这样做出来的木糠蛋糕会好吃一些 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
